5 Menit Uji Melamin untuk keamanan makanan

Saat masih terjadi perdebatan mengenai melamin di Cina, Brukers Daltronics, Inc. memperkenalkan alat pengujian baru pendeteksi melamin dan asam sianurat (CA) yaitu HCTultra Ion Trap Mass Spectrometer (lihat gambar). Menurut perusahaan, pengujian tidak hanya mendeteksi tapi juga mengukur jumlah melamin dan sianurat dalam makanan.

Metode analisis 5 menit LC-MS/MS yang akurat dikembangkan oleh laboratorium pengembangan keamanan makanan Bruker Daltronics di Australia. Metode yang mudah dan efektif biaya untuk ekstrasi, deteksi dan kuantifikasi melamin dan CA menggunakan spektrofotometer massa penjebak ion kapasitas tinggi HCTultra yang cepat, sensitif dan kemampuan kualitiatif sanagt baik, dihubungkan dengan Dionex UltiMate 3000 LC system dan kolom Acclaim Mixed-Mode WAX-1. Metode ini mampu mendeteksi melamin di dalam berbagai bahan di bawah konsentrasi yang disyaratkan oleh badan pengatur keamanan di dunia, seperti batasan diatur oleh US FDA 1 ppm untuk melamin dan asam sianurat di dalam susu formula dan 2,5 ppm untuk makanan lain.

Lebih lengkap mengenai alat ini bisa dilihat di link :

Komentar

Postingan populer dari blog ini

IONI mobile layanan Informasi Obat yang Inovatif dari PIONAS BPOM

Sesudah sekian lama tidak mengisi blog dunia farmasi, sudah waktunya, memulai lagi tulisan seputar dunia farmasi dan kesehatan. Kita mulai dengan hasil pertemuan saya diundang Pusat Informasi Obat (PIONAS) BPOM, 28 November 2014 dalam rangka soft launching IONI (Infomatorium Obat Nasional Indonesia). Ada yang tahu dan pernah pake buku IONI sebagai referensi terpercaya dan independen mengenai obat yang beredar di Indonesia ? Hmmm...kalau banyak yang belum saya ulas sedikit dan nanti sy kasih pranala (link) untuk unduh aplikasi mobile nya yang merupakan terobosan baru PIONAS BPOM dalam upaya meningkatkan akses informasi terstandar, demikian menurut ibu Dra. Rita Endang, Apt, MKes sebagai Plt. Kepala Pusat Informasi Obat dan Makanan BPOM. Menurut ibu Rita, pengembangan aplikasi IONI melalui aplikasi mobile yang sesuai kebutuhan profesi kesehatan, khususnya Apoteker, sangat mendukung bidang Informasi Obat dan Makanan PIOM dalam melaksanakan layanan informasi obat sejalan d...

Baca selengkapnya

Apoteker dalam Berbagai Bahasa

Beberapa waktu lalu saya sedang iseng-iseng browsing dan blogwalking , ketemu situs yang menampilkan apoteker dalam berbagai bahasa (cuma lupa alamat situsnya). Berikut ini adalah daftar sinonim apoteker/farmasis dalam berbagai bahasa : Pharmacist Apoteker Farmatseut Pharmacien Farmacèutic APOTEKAR Lekarnik Danh tu Pharmazeut GYÓGYSZERÉSZ APTEIKER Poitigéir ECZACI Farmaceuter Farmaciisto Farmatseut Yakuzaishi Parmasyutika FARMACEUTA Apteekkari Farmacêutico Farmacista Farmacininkas FARMACEUT FARMACIST Nah, bagi yang tahu bahasa mana, silahkan beri keterangan di komentar...Atau mau menambahkan sinonim yang belum tercantum di atas ?

Baca selengkapnya

Yang perlu Anda ketahui tentang Obat

Apa yang dimaksud dengan OBAT ??? Tidak banyak Masyarakat yang tahu definisi tentang Obat. Bahkan tenaga kesehatan pun mungkin sudah banyak yang lupa, karena mereka belajar definisi obat saat kuliah. Sebenarnya, apa sih OBAT itu? Menurut Undang-undang No 36 tahun 2009 tentang KESEHATAN, OBAT adalah obat jadi termasuk produk biologi yang merupakan bahan atau paduan bahan digunakan untuk mempengaruhi atau menyelidiki sistem fisiologi atau keadaan patologi dalam rangka penetapan diagnosis, pencegahan, penyembuhan, pemulihan, peningkatan kesehatan dan kontrasepsi untuk manusia. Obat bukan komoditi biasa yang dapat diperjualbelikan seperti barang biasa. Bukan makanan yang bisa dikonsumsi seenaknya tanpa aturan. Obat seperti pisau yang di satu sisi dapat menyembuhkan, di sisi lain dapat membahayakan jika digunakan dengan cara yang salah. Untuk itu perlu ilmu pengetahuan khusus dalam mempelajari tentang obat dari A s/d Z, yaitu Ilmu Farmasi. Seseorang dapat menempuh pendidika...

Baca selengkapnya

Dunia Farmasi dan Kesehatan

Cari Blog Ini