Langsung ke konten utama

5 Menit Uji Melamin untuk keamanan makanan

Saat masih terjadi perdebatan mengenai melamin di Cina, Brukers Daltronics, Inc. memperkenalkan alat pengujian baru pendeteksi melamin dan asam sianurat (CA) yaitu HCTultra Ion Trap Mass Spectrometer (lihat gambar). Menurut perusahaan, pengujian tidak hanya mendeteksi tapi juga mengukur jumlah melamin dan sianurat dalam makanan.

Metode analisis 5 menit LC-MS/MS yang akurat dikembangkan oleh laboratorium pengembangan keamanan makanan Bruker Daltronics di Australia. Metode yang mudah dan efektif biaya untuk ekstrasi, deteksi dan kuantifikasi melamin dan CA menggunakan spektrofotometer massa penjebak ion kapasitas tinggi HCTultra yang cepat, sensitif dan kemampuan kualitiatif sanagt baik, dihubungkan dengan Dionex UltiMate 3000 LC system dan kolom Acclaim Mixed-Mode WAX-1. Metode ini mampu mendeteksi melamin di dalam berbagai bahan di bawah konsentrasi yang disyaratkan oleh badan pengatur keamanan di dunia, seperti batasan diatur oleh US FDA 1 ppm untuk melamin dan asam sianurat di dalam susu formula dan 2,5 ppm untuk makanan lain.

Lebih lengkap mengenai alat ini bisa dilihat di link :

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kemitraan antara Apoteker dan tenaga kesehatan lain

Kemitraan antara Apoteker dan tenaga / staf medik lainnya di rumah sakit (dokter, dokter gigi, perawat, bidan) sudah ada selama ini walaupun kemitraan yang ada belum sebagai “mitra” tetapi Apoteker sering masih sebagai pembantu. Selama ini obat dalam pelayanan kesehatan selalu disebut sebagai unsur penunjang walaupun hampir 80% pelayanan kesehatan diintervensi dengan obat. Hubungan kemitraan seperti ini tidak lepas dari sejarah pelayanan kefarmasian yang dititik beratkan pada produk (membuat, meracik) serta menyerahkan obat kepada pasien. Hubungan interaksi langsung Apoteker dengan pasien sangat jarang dan bahkan komunikasi antara Apoteker dengan staf medik lainnya juga sangat kurang, padahal kemitraan dimulai dengan komunikasi yang baik. Peran dokter yang sangat sentral dalam pelayanan kesehatan di rumah sakit dan adanya hambatan komunikasi antara Apoteker dengan staf medik lainnya selama ini menyebabkan kemitraan antara Apoteker dan staf medik masih seperti disebut diatas. De

IONI mobile layanan Informasi Obat yang Inovatif dari PIONAS BPOM

Sesudah sekian lama tidak mengisi blog dunia farmasi, sudah waktunya, memulai lagi tulisan seputar dunia farmasi dan kesehatan. Kita mulai dengan hasil pertemuan saya diundang Pusat Informasi Obat (PIONAS) BPOM, 28 November 2014 dalam rangka soft launching IONI (Infomatorium Obat Nasional Indonesia). Ada yang tahu dan pernah pake buku IONI sebagai referensi terpercaya dan independen mengenai obat yang beredar di Indonesia ? Hmmm...kalau banyak yang belum saya ulas sedikit dan nanti sy kasih pranala (link) untuk unduh aplikasi mobile nya yang merupakan terobosan baru PIONAS BPOM dalam upaya meningkatkan akses informasi terstandar,  demikian menurut ibu Dra. Rita Endang, Apt, MKes sebagai Plt. Kepala Pusat Informasi Obat dan Makanan BPOM. Menurut ibu Rita, pengembangan aplikasi IONI melalui aplikasi mobile yang sesuai kebutuhan profesi kesehatan, khususnya Apoteker, sangat mendukung bidang Informasi Obat dan Makanan PIOM dalam melaksanakan layanan informasi obat sejalan denga

Twitter dengan Halaman Muka baru

Buat para pecinta Twitter seperti saya , berikut ini ada berita hangat dari Twitter. Twitter mendisain ulang halaman depan bagi pengunjung baru ke Twitter.com. Jika Anda sudah terdaftar, Anda tidak akan melihat tampilan baru, kecuali jika Anda sign ou t dan refresh halaman muka.